MENU

11：30～15:00（ラストオーダー　14:00）

テッラドーノ人気のランチメニュー！
地元産の食材をたっぷり使った身体にも優しいランチです。

サラダ＋お好きなパスタまたはピッツァ＋手作りデザート

パスタ・ピッツァは下記よりお選びください。

-パスタ-

• 自家製ベーコンのカルボナーラ
  (自家製ベーコンに春日カンナンファーム産卵を使用したカルボナーラ)
• たっぷり丹波野菜のトマトソース
  (厳選された丹波の野菜をしっかり煮込んだトマトソース)
• 鶏肉と丹波野菜のレモンバターソース
  (鶏肉に丹波野菜をしっかりと煮込んだ、さっぱりレモンバターソース)

• 今月シェフおすすめのパスタ　¥1,530(税抜)

-ピッツァ-

• マルゲリータ
  (トマトソース・バジリコ・モッツァレラ)
• イタリアンミックス
  (トマトソース・プロシュートコット・モッツァレラ・黒オリーブ・マッシュルーム・カルチョーフィ)
• ビスマルク
  (カンナンファームの半熟卵・プロシュートコット・マッシュルーム・モッツァレラ)
• ロマーナ
  (トマトソース・バジリコ・アンチョビ・モッツァレラ)
• ハーブチキンとサラミ
  (ハーブチキン・サラミ・モッツァレラ)

17：30～21：00（ラストオーダー 20:30）

アンティパスト(Antipastoは単品メニュー)
アンティパスティは複数の前菜が選べる。
そう「前菜」という意味です。
前置きとして、日本の食卓では、まずすべての料理が出されて、何皿かを同時に頂きますが、
イタリア料理では一皿ずつ提供されるのがほとんどでこれは家庭でも一緒です。
この丹波でイタリアの流れを楽しんでください。

プリモピアットのPRIMO(プリモ)は第一という意味でPIATTO(ピアット)はお皿を意味。
これは第一のお皿と訳されます。
アンティパストは料理ではありますが、お腹を満たす料理というわけではありません。
アンティパストの助走を終え、このプリモピアットからが食事のスタートとも言えます。
プリモピアットは、基本的に炭水化物系のお料理です。

セコンドピアットの前がプリモピアットという第一のお皿でしたから、
これは第二(セコンド)のお皿と訳されます。
このセコンドピアットはいわゆるメインディッシュです。
メインディッシュは、シンプルに「魚」か「肉」料理になります。
たいてい、家庭では、その日に肉か魚かを決めて調理します。
煮込み系もあれば、焼いてあるものもあります。

★お持ち帰りも出来ます。(数量に限り有)　箱代金　＋¥100